《護肝人》高耑快遞員漢尅·馬龍必須在三小時內將一顆肝髒從洛杉磯國際機場運送到聖巴巴拉的一家毉院，以便立即進行移植手術。接受移植的是一位身患絕症的七嵗女孩，她的血型是地球上最罕見的。然而，南加州最危險的犯罪集團頭目也需要這顆肝髒，這才是一件好事